Antes que o Erro Vire Infração
Como analisar e corrigir falhas em carnes e produtos cárneos
Com a Professora e Esp. Gisele branco
🗓️ No dia 07 de fevereiro de 2026
⏰ Às 09 horas
Na rotina profissional, muitos problemas não começam como infração, começam como falhas de processo, decisão ou interpretação técnica.
Nesta aula online e ao vivo, você vai analisar casos práticos (fictícios) inspirados na realidade da inspeção e da indústria e aprender como identificar e corrigir problemas antes que eles virem autuação.
Aqui, o foco não é o medo da infração.
É o raciocínio técnico que evita que ela aconteça.
🎯 Para quem é esta aula:
• Profissionais e estudantes de Medicina Veterinária
• Responsáveis técnicos, fiscais, consultores e gestores
• Quem atua ou deseja atuar com inspeção, tecnologia e gestão de produtos de origem animal
👉 Uma amostra real de como são as aulas da Pós Convet.
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