A interpretação correta dos achados macroscópicos é uma das etapas mais importantes da rotina de inspeção veterinária em frigoríficos. Lesões, alterações sistêmicas e critérios de julgamento fazem parte do dia a dia do médico veterinário que atua com produtos de origem animal. Por isso, exigem raciocínio técnico e tomada de decisão segura.
Pensando nisso, o CONVET promoverá uma revisão gratuita sobre inspeção post mortem de suínos. Serão abordados os principais achados encontrados na rotina de frigorífico. Além disso, será feita sua interpretação prática.
🎓 Aula gratuita disponível
A revisão será ministrada pelo Professor e Auditor Fiscal Federal Agropecuário Saulo Pasko, trazendo uma abordagem prática voltada à realidade da inspeção veterinária.
Para quem é esta aula:
• Profissionais e estudantes de Medicina Veterinária
• Quem atua ou deseja atuar com inspeção, tecnologia e gestão de produtos de origem animal
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