A segurança de alimentos está passando por um momento de transformação. A publicação da Consulta Pública nº 1.362/2025 propõe mudanças que podem impactar diretamente a rotina das indústrias de alimentos, laboratórios, consultores, responsáveis técnicos e profissionais da inspeção e fiscalização.
Com a crescente exigência por processos mais seguros e alinhados às melhores práticas, compreender essas atualizações deixou de ser um diferencial e passou a ser uma necessidade para quem atua na área.
Pensando nisso, a Convet preparou uma aula gratuita com a DSc. e Consultora em Alimentos Clarissa Barretta, abordando o tema:
“A Nova Era da Segurança de Alimentos: o impacto da Consulta Pública nº 1.362/2025 na microbiologia aplicada.”
Se você trabalha na indústria de alimentos, em laboratórios, na consultoria, na fiscalização agropecuária ou está se preparando para concursos na área, este conteúdo foi desenvolvido para ajudar você a acompanhar as mudanças regulatórias e se manter atualizado.
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